Farofa de Natal da Terezinha

 

Preparo: 20 minutos

Rendimento: 30 proporções

  • 500 g de farinha de milho amarela
  • 300 g de azeitonas verdes picadas
  • 500 g de bacon picadinho
  • 200 ml de azeite de oliva
  • 1 colher bem cheia de cebola picada

         Modo de Preparo

  1. Frite na panela o bacon até ficar douradinho
  2. Não precisa colocar óleo pois o bacon soltará a própria gordura
  3. Junte a cebola e a azeitona e refogue
  4. Acrescente o azeite de oliva e mexa
  5. Por último junte a farinha de milho
  6. Acerte o sal se necessário
  7. Sirva com carnes e aves
Categories: Receitas Natalina

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